Idén új főzőkonyhával gyarapodtunk

Hosszas és gondos tervezést követően 2025-ben végre megvalósult a főzőkonyha Madách utcai részlegünkön is. A meglévő melegítőkonyhát kellett áttervezni, majd átalakítani főzőkonyhává. A tervezés hónapokig tartott, mert sok szempontot át kellett gondolni: a jövőbeli funkciókat, az új helyiségek kialakítását, az új gépek, bútorok elhelyezését – mindez sok egyeztetést igényelt, mindent a HACCP irányelveknek megfelelően kellett […]